Специалисты инженерно-технологического отдела ООО "Декора-С" выполняют проектирование, поставку, монтаж, пуско-наладочные работы и сервисное обслуживание предприятий общественного питания и торговли.
Инженеры ООО "Декора-С"принимают участие во всех стадиях технологического проектирования: от помощи в разработке концепции будущего предприятия, определения его вида, класса применительно к барам и ресторанам (люкс, высший, первый), необходимого количества мест, вида снабжения (сырье, полуфабрикаты) и других концептуальных основ предприятий общественного питания до конечных разделов проектирования ( компоновка помещений, определение технологических потоков сырья, готовой продукции, отходов производства и множества других важных мелочей.
Проектирование
Если заказчик имеет полное представление о будущем предприятии, то инженеры ООО "Декора-С" стараются максимально удовлетворить его требования к планировке помещений, подбору оборудования, сохранить оригинальность его идеи, в реальных условиях проектирования (ограниченность площадей, сложность помещений, недостатки существующих на объекте инженерных систем и пр.). Все технологические решения обязательно корректируются и состыковываются с действующими нормативными документами в области санитарии и гигиены, строительства, охраны труда, технологии производства продукции общественного питания и др.
В зависимости от требований заказчика, инженерный отдел может разработать комплексный проект предприятия общественного питания и торговли,
но при необходимости проектные работы могут быть ограничены только комплектом чертежей и кратким описанием технологии.
Поставка.
Проектируемые объекты компонуются технологическим оборудованием со склада в Москве и под заказ.Все оборудование ( восновном итальянского производства) высоко технологично, безопасно в эксплуатации, изготовлено из пищевой стали марки AISI 304, и надежно функционирует в трудных условиях российских предприятий . Оборудование сертифицировано и имеет оптимальное соотношение цены и качества.
При желании заказчика: удешевить смету расходов используется оборудование отечественного производства .
Срок поставки оборудования под заказ составляет 60 рабочих дней.
Монтаж и Сервисное обслуживание
Стоимость монтажа составляет 5-10% от стоимости оборудования (в зависимости от сложности объекта: наличие всех запроектированных коммуникаций и пр.).
Монтаж и наладку осуществляют высокопрофессиональные инженеры с большим стажем подобных работ.
Сроки монтажа зависят от размера объекта и его сложности.
В среднем - это 10 рабочих дней на производственную площадь 100кв.м.
ООО "Декора-С" дает годовую гарантию на всё поставляемое оборудование.
Как правило, заключительным этапом работы является заключение договора на сервисное обслуживание оборудования.
Перечень выполненных нами объектов обширен, вот некоторые из них:
Продовольственные магазины
"Гастроном" на Кутузовском проспекте, 2/1
Магазины компаний "БИН" (Можайское шоссе, 11 и Семеновская пл., 7)
"Kremlyovskaya de Luxe", ул.Гарибальди, 29
Магазины пансионатов ЦБ РФ "Солнечный городок" и "Полюс"
"Елисеевский", ул.Тверская, 14 (отдел фирменной торговли Черкизовского
МПЗ) "Радонеж", ул.Уральская, 25
"Вавилон", ул.Дежнева,23
"Детское питание", магазин компании "Сивма", ул. Пятницкая, 29
Кондитерский магазин АООТ "Бабаевское", ул. Верхняя Красносельская,7
Магазин кондитерских изделий на ТПМ "Москва-Сити", Краснопресненская
наб., 16
Торговые помещения на ТПМ "Москва-Сити", Краснопресненская наб., 16
Оптовый рынок "Жулебино"
Бары, бистро, рестораны
Комплекс зимних видов спорта "Яхрома" на Дмитровском шоссе
Ресторан "Варштайнер" в гостинице "Спорт"
Ресторан "Рио-Риo" в ТПМ ММДЦ "Москва-Сити"
Ресторан "Дядя Ваня", ул Большая Дмитровка (т-р им. Станиславского)
Узбекский ресторан "Зарафшан", Волгоградский пр-т, 102
Трактир "Елки-палки" у станции метро "Серпуховская"
Кафе "Космос" на Тверской
Кафе "Антракт" в ГККЗ "Россия"
Кафе на ул. Малая Юшуньская, 1
Кафе "Улыбка", ТРК "Охотный ряд"
Бар для сотрудников банка "Зенит"
Бар "Международного Союза экономистов" на ул.Наметкина
Бар АКБ "Метрополь" на ул.Донская
"Русское бистро" на станциях метро "Орехово", "Чертановская"
"Русское бистро" на Сретенке, д. 27
"Русское бистро", ТРК "Охотный ряд"
"Русское бистро" в Олимпийской деревне
Ресторан с баром в пансионате "Пиалово"
Ресторан, кафе-бар, столовая, МЭК "Итера", ул. Зюзинская, д. 1
и Верхнетаганский тупик 4
Кафе -пиццерия "Пицца на Тиги" г. Красногорск, Ильинское шоссе 25
Оборудование для:
Бара гостиничного комплекса "Метрополь"
Бара гостиничного комплекса "Интурист"
Бара подмосковного пансионата "Мосводоканал"
Паб-бара "Justo" на ул.Б.Ордынка
Столовой в ГУП "Информ ВЭС"
Универсама "Московско-Орловский" на ул. Никулинская,21
Кафе Министерства ВЭС РФ
Кафе в подмосковном пансионате банка "Лангепас"
Кафе "Русское бистро" на ул.Сретенка, на Манежной площади, в Олимпийской деревне
Выставочного комплекса "Туриндустрия", ул. Наметкина, д. 3
